torageru キッチンシリーズ（特許出願済み） 棚に立てて並べて、スッキリと仕舞うことができるキッチンシリーズ。 通常の食器のように重ねて収納しないため、必要なものを まるで本棚から本を取り出すようにスッと取り出すことができ、使用後も元の場所にサッと仕舞い易いというコンセプトで設計されています。 シリーズ名の由来は、岡山弁の「とらげる＝仕舞う」。 何十年、何百年も生きた木の温もりを さらに何十年、何百年もの未来に紡ぐよう、岡山県北部の山あいの工場で一つ一つ丁寧に作っています。 長く使えるカッティングボード　【オーク27㎜厚－Sサイズ】 ◎寸法： S/25 × 17.5cm M/37 × 27cm L/41.8 × 32cm ◎厚み：2.7cm/4cm ◎材質：レッドオーク/ウォールナット ◎仕上：オイル仕上げ 木口面を使った「長く使えるカッティングボード」 カッティングボードにしたり、料理を盛り付けて食卓に並べることもできるボードです。 また、このカッティングボードの表面は『木口面』を一枚一枚丁寧に剥ぎ合わせて製作していますので機能面においても非常に優れています。 『木口面』とは木材の年輪が見える切り口のことを指し繊維が輪切りになった状態です。木が生育時に地中からより多くの養分を供給するため、繊維の構造がストロー状になっており、無数のこまかいストロー状の口が上を向いた状態になっています。これにより内部まで木材保護のオイルコーティングがたっぷりと繊維の中に浸透するので、使用中に入った水も外に出やすく清潔な状態を保つことができます。また、繊維が上を向いていることで刃物を入れた際に木の繊維が切断されないため、ボード表面が傷みにくい仕様となっています。 サイズオーダー、カスタマイズ、大量のご注文も承っておりますのでお気軽にお問い合わせください。 本製品はオイル仕上げとなっておりますので定期的なメンテナンスが必要になります。使用して行くうちに表面がカサついたり白っぽくなってきたらオイルを染み込ませてあげてください。乾性油であるオリーブオイルや亜麻仁油などがお薦めです。 通常、水気のないモノのカットなら拭き取り程度で十分ですが、洗浄する場合は、薄めの中性洗剤で洗って頂いて、洗浄後は水気をよく拭き取り立て掛けて陰干ししてください。 表面の繊維がボソボソになってきたらサンドペーパーで磨いた後（当て木をしたサンドペーパーで＃200程度で磨いた後＃320程度で磨いてください）、お手持ちの乾性油を塗ってあげると元通りになります。 ※天然木のため、反りが出る場合がございます。木目の柄・節の有り無し等は１点１点異なります。自然の風合いを楽しんで頂くとともに、あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。